Neste sábado, dia 05, o Ninho das Águias Eco Park é o destino certo para os apreciadores da culinária de assados. Um dos atrativos turísticos mais exuberantes da Serra Gaúcha será sede do Ninho das Águias BBQ Festival, um evento em formato de open food que propõe um dia inteiro de gastronomia, harmonização, boa música e muita diversão. 

O promotor do evento, Adriano Lazzari, destaca que o público será recebido em um espaço idealizado para uma experiência completa a céu aberto. O Ninho das Águias BBQ Festival inicia às 10 horas e se estende até o pôr do sol, e terá quatro horas de open food. O público participante terá três opções de cardápios à disposição: 

PARRILLA

- Linguiça campeira com farofa tostada

- Burger de costela na brasa

- Matambrito suíno com limão siciliano

- Steak entrecot selado e grelhado

VARAL

- Legumes defumados servidos com azeite de oliva e flor de sal

- Copa lombo suíno defumada servida com raspas de limão siciliano

- Quitute de frango defumado servido ao molho barbecue

FOGO DE CHÃO

- Costelão no fogo de chão

- Costela de cordeiro na tempre de chão

- Arroz caldoso de legumes, costela desfiada e osso buco 

- Nhoque de batata ao molho de nata e gorgonzola na brasa

- Cuca caseira artesanal

Durante o evento, além da boa gastronomia, uma cerveja de boa qualidade também não irá faltar. Por isso, a Cervejaria Edelbrau é presença confirmada. A boa música também está garantida, com shows da Banda Oze e Acústico Menegallas.

Ingressos para o festival gastronômico estão disponíveis e podem ser adquiridos pelo site www.ninhodasaguiasecopark.com.br. Para mais informações, entre em contato com Adriano, pelo fone (51) 99798.4949.

O evento tem o patrocínio da Nova Imóveis, Cervejaria Edelbrau, Lojas Benoit e Sicoob.